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外地人无法接受江苏的奇葩美食

[摘要]外地人无法接受江苏的奇葩美食,下面都看看他们都爱吃些什么东东,希望不会对你的胃口产生影响。


说到江苏特产有哪些?

今天,我们不说大闸蟹

也不说碧螺春这些较之“正常”的特产

就来说说

江苏,到底有哪些奇葩特产

你都吃过么?

外地人接受不了的江苏的奇葩美食,宿迁人表示这都不是事... ...

南通炸蛆

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为了大家的体验,小编还特地选了张看起来不那么明显的图放上来。想要高清无码的可以自己百度哈,小编要先去吐一会~~~

小编了解后发现虽原料为蛆虫,但为人工精心饲养,洗净下油锅炸,可放心食用。其颜色金黄,像一粒粒金灿灿的大米?食用的时候可以撒上孜然椒盐或者其他你喜欢的调料。

南京活珠子

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活珠子是南京著名的特产,我们宿迁有的地区会把这个叫“毛蛋”,在宿迁也很常见,宿迁人会把这个当做补药来吃,有人生病会买这个来吃,但是南京人就是真的当做小菜来吃哟!

当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。有很多外地朋友到了江苏来看到这个,都觉得很恶心,可是啊,听说味道真的是非常鲜美!

连云港灌云豆丹

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豆丹,学名叫豆虫,它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。

苏州太仓红烧鸡屁股

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一般人家吃鸡是不要鸡屁股的,可是勤劳节约的江苏人怎么会暴殄天物?这在太仓这可是一道绝佳好品,吃在嘴里面,感觉似肉却比肉还嫩,关键是不会觉得腻,有种吃猪蹄的感觉。胶原蛋白非常充足。

淮安、扬州、镇江的淮扬假豹胎

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对的,你们没有看错,就是舌尖上的中国上出境的仿豹胎。

仿豹胎属淮扬菜,是扬州传统菜式,宿迁要找也能找到,不过不常见。原料是羊胎盘,去血水,加黄酒、葱、姜浸泡3小时;焯水后洗净,再泡一遍,焯水后再洗净,主要是去掉它本身的腥味;加人参、枸杞等放到老鸡汤里清炖。这道菜讲究的是前期处理、炖制的火候和装盘的讲究。

宿迁油炸知了猴

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知了猴,它就是我们所说的蝉、知了。它的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高。油炸知了猴就是用油炸。不止在宿迁有,外地很多地方也有,但是可能是宿迁吃的人还是比较多,以前去吃酒席,经常会有这道菜,可能是这位来宿迁的外地朋友家乡木有吧,来宿迁吃饭被吓到了,小编觉得挺好吃的呀!小编突然就有点理解上面吃虫的了,可能他们看我们吃知了猴也是一样不敢相信吧!

盐城膘

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也叫肉皮杂烩,所谓“无膘不成席”,上面撒点葱花,可谓色香味俱全。宿迁也很常见,基本上都见过吧?但面对满满的一碗膘,你真的下的了口吗?

淮安地皮菜

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地皮菜是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性,从而能对老年痴呆症产生疗效。地皮菜是一种美食,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品。

泰州炸臭干

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其实这个应该很多地方都有吧,比较常见也相比上面的容易接受。反正小编事很爱吃哒~

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其实小编整理的这些都还是比较常见的,

毕竟高手在民间

还有好多不为人知的奇葩美食等我们去发掘哦!

你们都有没有见过或听过一些你接受不了的美食?

欢迎在下面留言,告诉大家哦~~~

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